Heti IdényKalauz

Június utolsó napja, szombat van. Tegnap kezdődött az aratás (Péter-Pál, csak tudom). Reggel lebaktattam a Nagymarosi őstermelői piacra, ahol a heti bevásárlásaimat végzem. Érdekes volt látni, ahogy egyes zöldségek, gyümölcsök eltűntek, mások bújtak viszont elő. Kezdjük a gyümölcsökkel, hiszen ezek most, hála a klímaváltozás okozta abnormális időjárásnak össze-vissza érnek, ha ki nem száradnak, le nem potyognak az idei szárazság miatt. Nem találtam meggyet, azaz elfogyott, mire leértem. De volt helyette cseresznye! Megjelent a málna és a ribizli mellett a sárgabarack, ami aprócska, de csinos. És lekvárfőzési tervekkel bevásároltam fekete ribizlit (ribiszkét). Most szombaton már több termelőnél megjelent a szépen legyalult, kaporral zacsiban kiszerelt spárgatök, míg a múlt héten egyben tudtam csak megvenni egy belevaló példányt. Hatalmas cukkinit is vásároltam a mai vecsernyéhez. Kosárfonó barátomnál szép répákat és egy hamvas újhagymát is sikerült beszereznem. Sajnos a vackorja elfogyott, mire hozzá értem. Most már értem. Piacon azonnal le kell csapni, nem szabad a lista szerint, sorban menni. Az uborka is több termelőnél megjelent. Akitől tavasszal a paradicsom palántákat vettem, most hozott ki szép paradicsomot, és ezúttal tőle vettem kovászos uborkának valót. A múlt héten, először életemben nagyszerű kovászos uborkát készítettem, úgyhogy csinálok e héten is. Na és a paprika. Hamvas, sárga, aprócska még, de nagyon finom. Csípős barátja viszont két arasznyi, és nem csíp nagyon (tiszta haszon). Hát ennyi. Lehet a strandra menni.